ALIMENTA TUS NEURONAS

BARRITAS PROTEICAS con nutrientes que, supuestamente, potencian el rendimiento del cerebro. O la melena de león, unos hongos de los que se dice que aumentan el factor de crecimiento de los nervios del cerebro… No suponen un peligro para la salud, según estudios preclínicos, pero piensa en cuántas veces se ha dicho lo bueno o lo malo que eran el vino, el chocolate o las dietas bajas en calorías... En ciencia no se puede decir que algo es efectivo hasta que muestre una relevancia estadística significativa y demuestre sus propiedades en un elevado número de individuos. Un par de ensayos en animales o en un pequeño grupo de personas puede ser el comienzo de algo esperanzador o quedarse en nada.

En cualquier caso, siempre es mejor obtener esos nutrientes de alimentos integrales. El estómago es un gran aliado del cerebro: las bacterias que viven en el intestino pueden acelerar la producción de neurotransmisores, incluyendo un 45% de la serotonina del cuerpo. Las evidencias sugieren que el estado y la diversidad de la flora intestinal pueden jugar un papel fundamental en el desarrollo de enfermedades como el párkinson, el alzhéimer, la ansiedad y la depresión. Todavía no hay moduladores del microbioma del intestino, aunque los investigadores están trabajando en ello. Por ahora, la mejor apuesta es tomar de 30 a 38 gramos de fibra al día, suficiente para alimentar a todas las bacterias buenas del cuerpo. Entre los alimentos ricos en fibra están avena, judías, lentejas, aguacates, verduras crucíferas, alimentos fermentados y fruta.

Y, sobre todo, recuerda que querer mejorar a nivel mental está muy bien, pero siempre teniendo presente la recomendación de los neurocientíficos: a la hora de probar cosas nuevas, ante todo, consulta a un especialista y no te hagas daño.