USOS EN LA MESA

En Tailandia solo se usan palillos en platos de fideos. Lo demás se come con cuchara (mano derecha, instrumento principal) y tenedor (izquierda, solo para manipular alimentos). No se necesitan cuchillos, pues la comida se sirve en trozos del tamaño de un bocado. Además, junto con el arroz, pegajoso, se utilizan los dedos para recoger la comida y las salsas, pero tampoco es necesario llegar a tal nivel de autenticidad. Todas estas recetas son para 2 personas.