Alimentos ricos en fósforo

El fósforo es un mineral que se encuentra en cada una de las células de nuestro organismo. En concreto, es un componente fundamental de los huesos, donde tiene la función de la mineralización ósea junto al calcio. Está presente en muchos alimentos de nuestra dieta: productos lácteos (yogur, leche y queso), productos derivados de granos (pan o arroz integral), carnes, pescados, huevos, verduras (espárragos) y legumbres (lentejas o guisantes).