Royal Canin: una historia de éxito
En 1968, el veterinario francés Jean Cathary creó la marca que iba a mejorar la salud de perros y gatos a partir de un elemento clave: su dieta. MUY ha visitado el Campus Royal Canin, situado en Aimargues (Francia), para conocer cómo se elaboran allí los
Cathary observó que los desequilibrios alimenticios eran los causantes de los problemas dermatológicos de los perros que trataba. Así que siguió la máxima hipocrática (”que tu comida sea tu medicina, y tu medicina tu comida”) e inventó su famosa sopa amarilla, hecha con cereales, carne deshidratada, vitaminas y minerales, que además de curar los eccemas conseguía que las mascotas bajasen de peso.
Desde entonces, mejorar la salud y la calidad de vida de perros y gatos a través de la nutrición ha sido el objetivo de Royal Canin, que hoy alimenta a más de 21 millones de mascotas en el mundo y comercializa más de 350 fórmulas adaptadas a las necesidades nutricionales de cada animal en función de su salud, tamaño, raza, edad y actividad, entre otros factores. Arnaud Christ, veterinario de Royal Canin y uno de los responsables de las investigaciones de la firma, nos explica que “la clave de nuestras fórmulas no reside en los ingredientes, sino en los nutrientes (usamos más de setenta). La deshidratación de las proteínas animales maximiza los aminoácidos presentes en cada porción de alimento”.
PERROS Y GATOS GOURMET. Lograr el equilibrio nutricional en cada fórmula es vital, pero el reto no acaba ahí. Cuatro laboratorios, un centro de investigación y desarrollo, y dos centros de innovación diseñan la textura, la forma y la consistencia de la croqueta para cada tipo de dentadura, con una doble perspectiva: favorecer la ingesta y la limpieza dental. En el centro de mascotas se estudia cómo acogen las nuevas recetas trescientos perros y otros tantos gatos. Para ello se les permite escoger entre dos fórmulas y se observa cuál de ellas eligen primero y cuál se acaban antes. También se analiza cómo las digieren y de qué forma absorben sus nutrientes, mediante diferentes pruebas y análisis.