NUECES

Una revisión científica publicada en Current Opinion in Clinical

Nutrition & Metabolic Care revela los múltiples beneficios que tienen las nueces debido a los micronutrientes que contienen. La cantidad significativa de ácido alfa-linolénico es uno de los componentes que hacen único a este fruto seco, así como su alto contenido en melatonina, polifenoles, ciertos minerales, fitoesteroles y gamma-tocoferol, la forma más activa de vitamina E.