ALIANZA ALEMANIA-FRANCIA

Tortue Hamburg nos propone ambientes chic para paladear de forma pausada.

La ciudad portuaria de Hamburgo acaba de dar la bienvenida a un nuevo miembro de la marca Design Hotels, ubicado en un edificio del s.XIX restaurado por David Chipperfield Architects and Stephen Williams. El diseño interior de Tortue, obra de Kate Hume, muestra influencias galas haciendo un guiño a la huella que dejaron los franceses durante la ocupación napoleónica, de 1806 a 1814 –incluso el emperador vivió en esta calle un tiempo–. Su nombre (tortuga, en francés) hace referencia a la propuesta de detener el tiempo y vivir de forma pausada sus ambientes y su oferta gastronómica.

Te interesa: atención especial al restaurante Jin Gui por su cocina y su diseño, obra de Joyce Wang. Precio: 153 €/doble. Stadthausbrücke 10. Hamburgo. www.tortue.de