¿LIM­PIAS BIEN TUS ALI­MEN­TOS?

Objetivo Bienestar - - EL BLOC -

VE­GE­TA­LES CON HO­JAS. Re­ti­ra las ex­ter­nas, deja las que es­tén bien en re­mo­jo con agua fría y lá­va­las una a una ba­jo el cho­rro. Sé­ca­las con pa­pel de co­ci­na. VE­GE­TA­LES DE­LI­CA­DOS. Pa­ra lim­piar bró­co­li, por ejem­plo, lo me­jor es su­mer­gir­lo en agua fría, en­jua­gar­lo y se­car­lo. RAÍ­CES Y TUBÉRCULOS. Pri­me­ro hay que en­jua­gar­los, lue­go pe­lar­los, y des­pués la­var­los bien con agua y se­car­los. FRU­TAS Y VE­GE­TA­LES DU­ROS. Se pue­den la­var ba­jo el agua uti­li­zan­do un ce­pi­llo sua­ve. Tam­bién hay que se­car­los. FRU­TAS MÁS BLAN­DAS. Jus­to an­tes de con­su­mir­las hay que su­mer­gir­las en agua y lue­go en­jua­gar­las y se­car­las. SE­TAS. Uti­li­za un ce­pi­llo y un cu­chi­llo pe­que­ños y lim­pia con un pa­pel hú­me­do.

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