Caen las exportaciones de aceite de oliva pero aumenta su valor

Una vez transcurridos dos tercios de la campaña 2015/2016, la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, reunida recientemente, ha constatado un buen ritmo de comercialización de aceite de oliva, con signos positivos en el mercado interior y una tendencia a la recuperación en las exportaciones. También ha observado que los precios están teniendo un comportamiento estable en los últimos meses, con un ligero repunte en las últimas semanas, circunstancia que también se ha producido en el entorno productivo.

Por otro lado, se ha presentado un nuevo boletín que, con carácter cuatrimestral, analizará a partir de ahora el comercio exterior de aceite de oliva en España. En este sentido, se constata que en los seis primeros meses de la campaña actual las exportaciones han disminuido en volumen, aunque el valor se ha incrementado respecto a la media.

En cuanto a la producción de aceite, ésta ha ascendido a 1.395.100 toneladas, un 66% más que el obtenido en la campaña pasada y un 15% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.787.324 toneladas, con un rendimiento medio de 20,53%, 0,03 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.

Por su parte, las exportaciones, con datos aún provisionales para el mes el de mayo, se estiman en 525.600 toneladas, con un descenso del 10% respecto a la campaña anterior y del 6% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. En este caso, la media mensual de salidas para este periodo ha sido de 65.700 toneladas. Las importaciones, con datos también provisionales para el mes de mayo, se estiman en 93.300 toneladas.

Se ha presentado un nuevo boletín que, con carácter cuatrimestral, analizará el comercio exterior de aceite de oliva