Sin movimiento

El mercado oleícola comienza el mes de julio registrando pocas operaciones, lo que ha provocado cierto nerviosismo entre los operadores. El mercado en Jaén necesita su tiempo, con ciertas paradas y se han cubierto para el verano a la espera de ver lo que ocurre una vez finalice el periodo estival y saber cómo va el campo. En Córdoba el mercado está firme, con algún picoteo y mucho más tranquilo que la semana anterior. Lo mismo ocurre en Granada donde el mercado registra pocas operaciones y estabilidad en precios. Y la lonja sevillana también está bastante parada, con pocas ventas registradas. En cuanto al mercado del aceite de orujo, la firmeza parece haberse instalado con unos precios que no muestran cambios respecto a lo que cotizaban la semana anterior.