La falta de movimiento genera nerviosismo
El mercado oleícola está apático esta semana, y se registran pocas operaciones lo que ha llevado a los operadores a un nerviosismo provocado por la falta de movimiento. En Jaén el mercado necesita su tiempo, con ciertas paradas. Se han cubierto de cara al verano, a la espera de ver qué ocurre en septiembre, y cómo va el campo. En Córdoba el mercado está firme, con algún picoteo y mucho más tranquilo que la semana anterior. Lo mismo ocurre en Granada donde el mercado registra pocas operaciones y estabilidad en precios. En Sevilla también está bastante parado, con pocas ventas registradas. En este caso, dadas las fechas que nos encontramos, el arbequino, está per- diendo calidad y hay menos producto disponible. Y en La Rioja se mantienen los precios, debido a la demanda externa.
Orujo, estabilidad
El mercado del aceite de orujo se muestra estable y sin cambios en las cotizaciones, que reptien lo registrado la semana pasada.