Continúa el descenso de operaciones y cantidades

En la última semana, el mercado del aceite de oliva, controlado por el Sistema Poolred, ha negociado un total de 1.703 toneladas, una cifra que vuelve a caer frente a las 4.426 de la semana pasada. Lo mismo ocurre con las operaciones que de las 54 de la semana pasada pasan a 28. En cuanto a precios, el AOVE repite 3,1 euros/kg con 1.403 toneladas, el virgen cae a 2,9 euros/tonelada y apenas negocia 25 toneladas, mientras que el lampante repite a 2,9 euros/kg y negocia 275 toneladas. (*Datos definitivos).