Car­bo­nell edi­ta “150 años en ca­sa. Li­bro de Re­ce­tas de Fa­mi­lia”

Oleo Boletín - - NACIONAL -

13/07/2016.- La fir­ma Car­bo­nell ce­le­bra su 150 aniver­sa­rio con la edi­ción de un li­bro con­me­mo­ra­ti­vo ti­tu­la­do “150 años en ca­sa. Li­bro de Re­ce­tas de Fa­mi­lia”, una ac­ción que se en­mar­ca den­tro de una se­rie de pro­yec­tos que la mar­ca tie­ne pre­vis­to rea­li­zar a lo lar­go del año, en el que se cum­plen 150 años des­de la fun­da­ción de la com­pa­ñía por Antonio Car­bo­nell y Mo­rand en 1866 en Cór­do­ba. El te­ma cen­tral del li­bro se desa­rro­lla a par­tir de un cuaderno de co­ci­na fa­mi­liar con re­ce­tas y no­tas que han ido pa­san­do de ma­dres a hi­jas a lo lar­go de cin­co ge­ne­ra­cio­nes des­de 1866, mo­men­to en que se fun­da la em­pre­sa Car­bo­nell, has­ta la ac­tua­li­dad. Cin­co mu­je­res guia­rán al lec­tor a tra­vés de los fo­go­nes y de la his­to­ria mos­tran­do có­mo era su for­ma de vi­vir y co­mer y có­mo cui­da­ban de los su­yos mien­tras dis­fru­ta­ban de la co­ci­na de su tiem­po. A su vez, las his­to­rias se en­tre­la­zan con la pro­pia evo­lu­ción de la mar­ca y los hi­tos más des­ta­ca­dos de la mis­ma a lo lar­go de sus 150 años de his­to­ria. La obra se co­mer­cia­li­za­rá en la li­bre­ría Luque de Cór­do­ba, lu­gar que vio na­cer a la com­pa­ñía ha­ce 150 años y los be­ne­fi­cios por la ven­ta del li­bro se des­ti­na­rán ín­te­gra­men­te al Ban­co de Ali­men­tos Me­di­na Azaha­ra de la ciu­dad de Cór­do­ba, aso­cia­ción sin áni­mo de lu­cro que per­si­gue ayu­dar a tra­vés del su­mi­nis­tro de ali­men­tos a per­so­nas ne­ce­si­ta­das den­tro de la pro­vin­cia.

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