Poca operatividad
El final de mes y final de la campaña 2015/2016 deja el mercado sin apenas movimiento ni operaciones y con unos precios que se mantienen estables con caída de la demanda de lampante y con necesidad de lluvia. En la provincia de Jaén hay disfunción entre la oferta y la demanda, a los productores les llega poco producto y los envasadores no tienen prisa. En general, este mercado se muestra tranquilo y sin operaciones. En Córdoba los precios están firmes, se produce picoteo con una caída en la demanda de lampante. En general, se trabaja al día, a los productores les llega poco producto y los envasadores no tienen prisa. La falta la lluvia continúa preocupando. Por su parte, el aceite de orujo continúa firme y sin cambios en sus cotizaciones.