Comienza (16/10/2016) Finaliza (16/10/2016)

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

“El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también” éste es el lema elegido este año para la celebración del Día Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de octubre. Desde la FAO recuerdan que cultivar alimentos de manera sostenible significa adoptar prácticas que producen más con menos en la misma superficie de la tierra y usar los recursos naturales de forma juiciosa. Significa también reducir la pérdida de alimentos antes de la fase del producto final o venta al por menor a través de una serie de iniciativas, que incluyen una mejor recolección, almacenamiento, embalaje, transporte, infraestructuras y mecanismos de mercado, así como marcos institucionales y legales. Por eso, su mensaje global para el Día Mundial de la Alimentación 2016 es “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”. El mensaje refleja el momento crucial en el que se produce la celebración, justo antes de la próxima Conferencia sobre el Cambio Climático de la ONU, COP 22, del 7 al 18 de noviembre de 2016 en Marrakech, Marruecos.

Para más información: www.fao.org