Aceites Bañón comienza la producción de su AOVE Primer Día de Cosecha

La firma Aceites Bañón ha comenzado una nueva campaña con la producción de su producto más destacado, el AOVE Primer Día de Cosecha, procedente de una selección de aceitunas Picual, recolectadas en el momento óptimo de maduración. Así se ha dado comienzo a una campaña en la que prevé producir y poner en el mercado un millón de kilos de aceite, de los cuales cerca del 80% se comercializará a granel y un 20% envasado, del cual, la mitad se destinará al mercado internacional. La empresa, de más de dos siglos de historia, ha puesto en valor este primer día de cosecha con un evento celebrado en la Finca “Las Irijuelas”, donde Aceites Bañón tiene sus olivares y sus instalaciones, al que han asistido representantes de instituciones locales como el alcalde de la localidad jiennense de Santo Tomé, Francisco Jiménez Nogueras, así como un buen número de medios de comunicación especializados. Santiago Bañón Novel, consejero delegado de la compañía, se ha mostrado “muy satisfecho” con el resultado del inicio de la producción del aceite, que ha sido avalado por el oleólogo de Aceites Bañón, Manuel Luque Trucios. Al mismo tiempo, ha destacado la importancia que este producto tiene en la economía española.