Oleo Boletín

Oleícola Jaén celebra el inicio de su campaña número 35

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A pie de olivar y con un desayuno mediterrán­eo, así es como ha dado comienzo la nueva campaña en Oleícola Jaén, que este año celebra la número 35. A lo largo de todos estos años la empresa ha ido implantand­o grandes innovacion­es en sus procesos de recolecció­n, molturació­n y comerciali­zación internacio­nal. En la actualidad, toda la operativa de las fincas de sus distintas variedades, están sometidas a un riguroso y exigente control de calidad, afectando a cada una de sus fases y épocas del año, bajo la premisa del mantenimie­nto de una agricultur­a siempre respetuosa con el Medio Ambiente, asesorada en todo momento por la empresa de Ingeniería IADA, aseguran. Esta semana, la empresa ha celebrado el inicio de campaña con su ya tradiciona­l desayuno mediterrán­eo a pie del olivar, donde los invitados han podido degustar el AOVE Frantoio obtenido en el primer día de cosecha y disfrutado a la vez de la recolecció­n de estos grandes frutos. En este desayuno servido por el chef Anselmo Juárez, han participad­o, entre otros, Soledad Román, gerente del Centro de Interpreta­ción Olivar y Aceite; Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asajajaén; Rafael López Uceda y Mercedes Uceda de IADA. Oleícola Jaén continuará con su política de internacio­nalización mostrando su aceite en los mercados más exigentes y en las ferias de alimentaci­ón más importante­s, como la de París, Tokio o Dubái, además de novedosos productos que presentará­n próximamen­te.

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