Aumento de las oleínas y ácidos grasos

Esta semana asistimos a un ligero aumento en las cotizaciones de las oleínas y los ácidos grasos destilados, comportamiento que es debido a la importante demanda que tienen estos días. Por el contrario, los precios de las grasas han bajado como consecuencia del inicio de la campaña de ibéricos, así como porque los vegetales también han descendido. Se está atendiendo a los contratos anteriores y sigue habiendo demanda. En cuanto a los aceites de pescado cabe destacar que está habiendo una buena evolución de las capturas en Perú.