Nue­va edi­ción del Pre­mio al Me­jor AOVE de Má­la­ga

Oleo Boletín - - NACIONAL -

Un año más, y ya son 16, la Dipu­tación de Má­la­ga, a tra­vés de la De­le­ga­ción de Desa­rro­llo Eco­nó­mi­co y Pro­duc­ti­vo y Sa­bor a Má­la­ga, vol­ve­rá a con­vo­car el Pre­mio al me­jor AOVE de la pro­vin­cia de Má­la­ga. Su ob­je­ti­vo es po­ner en va­lor, dar a co­no­cer y ayu­dar a la me­jo­ra, di­fu­sión y co­mer­cia­li­za­ción de los acei­tes ma­la­gue­ños de ca­li­dad. Co­mo no­ve­dad, es­ta edi­ción la ca­te­go­ría “fru­ta­do ma­du­ro” se su­ma a las ya tra­di­cio­na­les “fru­ta­do ver­de in­ten­so” y “fru­ta­do ver­de me­dio. Así lo ha da­do a co­no­cer es­ta se­ma­na el dipu­tado de Desa­rro­llo Eco­nó­mi­co y Pro­duc­ti­vo, Ja­co­bo Flo­ri­do, que ha re­cor­da­do que la Dipu­tación, a tra­vés de Sa­bor a Má­la­ga, es­tá desa­rro­llan­do una la­bor de apo­yo y pro­mo­ción del acei­te de oli­va vir­gen ex­tra. Ade­más, ha des­ta­ca­do que el AOVE ma­la­gue­ño ha in­cre­men­ta­do sus ven­tas den­tro de la pro­pia pro­vin­cia, se­gún con­fir­ma un es­tu­dio re­cien­te­men­te ela­bo­ra­do por la Cá­te­dra Sa­bor a Má­la­ga de la UMA, se­gún el cual el 85% de los ho­te­les y res­tau­ran­tes de la pro­vin­cia han au­men­ta­do su ofer­ta de pro­duc­tos ma­la­gue­ños en el úl­ti­mo año, en el ca­so del acei­te de oli­va vir­gen ex­tra, en un 36%.

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