Oleo­miel 2017 abre las puer­tas de su se­gun­da edi­ción

Oleo Boletín - - NACIONAL -

30/03/2017.- La se­gun­da edi­ción de Oleo­miel, Fe­ria del Acei­te de Oli­va y la Miel, se ha ce­le­bra­do en­tre el 30 de mar­zo y 1 de abril, en el mu­ni­ci­pio jien­nen­se de An­dú­jar, don­de a lo lar­go de tres días se han ce­le­bra­do di­fe­ren­tes jor­na­das de for­ma­ción, ta­lle­res y de­gus­ta­cio­nes. En la pre­sen­ta­ción de es­te sa­lón, el al­cal­de de An­dú­jar, Paco Huer­tas, des­ta­ca­ba que “es­te even­to ser­vi­rá pa­ra abor­dar cues­tio­nes téc­ni­cas, sen­si­bi­li­zar a la po­bla­ción so­bre las ven­ta­jas de los pro­duc­tos de la tie­rra y, ade­más, es­te año in­cor­po­ra el ám­bi­to de la sa­lud”. En­tre sus ob­je­ti­vos, Oleo­miel 2017 pre­ten­de me­jo­rar la com­pe­ti­ti­vi­dad del sec­tor agroa­li­men­ta­rio, ade­más de ser­vir co­mo he­rra­mien­ta pa­ra el sec­tor de la hos­te­le­ría y res­tau­ra­ción al pro­mo­ver el desa­rro­llo de jor­na­das téc­ni­cas so­bre el uso del acei­te de oli­va y la miel en la gas­tro­no­mía. Es­te año, también se han im­pul­sa­do nue­vas áreas de ac­tua­ción, con es­pe­cial re­fe­ren­cia a los be­ne­fi­cios de la die­ta me­di­te­rrá­nea.

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