EL MERCADO MEDITERRÁNEO FINALIZA EL PRIMER TRIMESTRE DE 2017 AL ALZA

ESPAÑA

Los precios en origen en España durante las últimas semanas continúan aumentando de forma constante aunque ceden ligeramente en la última semana situándose a finales de marzo en 3,84 euros/kg que supone un aumento del 20% respecto al mismo periodo del año anterior. Si comparamos este precio con el valor máximo de la tercera semana de agosto de 2015 (4,23 euros/kg) presenta una disminución del 9%.

ITALIA

Los precios en origen italianos a partir de mediados de agosto comienzan una tendencia alcista que no ha dejado de cesar, a mediados de febrero rompe la barrera de los 6 euros/kg situándose a finales de marzo en 6,14 euros/kg, que representa un aumento del 73% comparado con el mismo periodo anterior.

GRECIA

Los precios en Grecia desde mediados de agosto hasta finales de octubre presentaban estabilidad pero como en el resto de los mercados subieron hasta finales de noviembre y a pesar de mantenerse estables durante los últimos meses de nuevo a mediados de marzo vuelven a subir situándose a finales de marzo en 3,56 euros/kg, que supone un aumento del 21% respecto al mismo periodo del año anterior.

TÚNEZ

Los precios en Túnez tras unas semanas de cierta estabilidad aumentan a partir de la tercera semana de enero y rompiendo la barrera de los 4 euros, situándose a finales de marzo en 4,15 euros/kg que supone un aumento del 28% respecto al mismo periodo del año anterior.

REFINADO

Los precios en origen de aceite de oliva refinado de España e Italia generalmente presentan la misma tendencia que los de la categoría virgen extra. El precio en España se sitúa a finales de marzo en 3,73 euros/kg con una variación del 28% más respecto al mismo periodo del año anterior. En Italia, por su parte, se alcanzan los 3,84 euros/kg, lo que supone un aumento del 26% respecto al mismo periodo anterior. Asimismo, la diferencia a finales del pasado mes de marzo entre el precio de aceite de oliva refinado y de aceite de oliva virgen extra en España es de 0,09 euros/kg, mientras que los precios de la categoría virgen extra están en niveles de 3,84 euros/kg, los precios del refinado están en 3,75 euros/kg. En Italia la diferencia entre las dos categorías de aceite es mayor que en España con una variación de 2,30 euros/kg.

Fuente: COI.