La producción de aceite de oliva en marzo, una de las más elevadas de las últimas campañas
La producción de aceite hasta el 31 de marzo es de 1.272.400 toneladas. Esta cifra representa un 9% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 11% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.452.516 toneladas, con un rendimiento medio de 19,7%, 0,8 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.
Así se ha constatado en la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, que ha celebrado una nueva reunión en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en la que se ha analizado, en base a los datos facilitados por AICA a 31 de marzo, la evolución de la campaña de comercialización 2016/2017, una vez superada su primera mitad.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, se estiman en 52.100 toneladas, mientras que las exportaciones, con datos también provisionales para el mes de marzo, se estiman en 504.600 toneladas, lo que representa un aumento del 36% respecto a la campaña anterior y del 22% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Según el Mapama, la media mensual de salidas en este periodo ha sido de 84.100 toneladas totales.
El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 257.500 toneladas, cantidad que disminuye en un 9% respecto a la campaña pasada y en un 3% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este semestre ha sido de 42.920 toneladas.
La comercialización total, que incluye el mercado interior aparente y las exportaciones, ha llegado hasta 762.100 toneladas, lo que supone un incremento del 16,5% con respecto a la campaña anterior y del 12% respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 127.020 toneladas, tal y como destaca el Mapama.
El volumen total de existencias es de 893.400 toneladas ha disminuido en un 6% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 665.400 toneladas lo que supone un descenso del 5% respecto a la media de las cuatro precedentes, en la FPCO 31.500 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 196.500 toneladas.
Aceituna de mesa
En cuanto al mercado de la aceituna de mesa, la campaña 2016/2017 comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 341.200 toneladas, un 17% superior a las de la campaña anterior. La producción ha sido de 595.090 toneladas lo que supone un descenso del 1% respecto a la campaña pasada.
En total (Mercado Interior + Exportaciones) se han comercializado 280.350 toneladas, de las cuales, 183.040 toneladas han ido con destino a la exportación y 97.300 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 3% con respecto a la campaña anterior.
Las existencias a 31 de marzo se cuantifican en 608.220 toneladas, lo que lleva a un incremento del 5% con respecto a la campaña pasada.
La producción acumulada se sitúa en 1.272.400 toneladas, un 11% más respecto a la media de las cuatro campañas anteriores