Unión de Unio­nes re­cla­ma más con­tro­les de ca­li­dad pa­ra evi­tar ten­ta­cio­nes de frau­de

Oleo Boletín - - NACIONAL -

Tras ana­li­zar los úl­ti­mos da­tos del Ob­ser­va­to­rio Eu­ro­peo, Unión de Unio­nes va­lo­ra po­si­ti­va­men­te el au­men­to del precio del 19% en acei­te de oli­va vir­gen ex­tra, de me­jor ca­li­dad res­pec­to al año pa­sa­do, si bien las es­ta­dís­ti­cas mues­tran, al mar­gen de las fluc­tua­cio­nes ca­rac­te­rís­ti­cas del sec­tor, que el precio ac­tual es si­mi­lar al de ha­ce una dé­ca­da. En es­te sen­ti­do, la or­ga­ni­za­ción agra­ria ha puesto de ma­ni­fies­to có­mo, des­de el año 2012, la acei­tu­na se ha ca­rac­te­ri­za­do por un au­men­to sos­te­ni­do del precio mien­tras que el acei­te ha su­fri­do gran­des sa­cu­di­das, pa­san­do de es­tar en 2015 a 3,22 eu­ros kg a 2,07 eu­ros/kg en 2016, “lo que de­mues­tra la gran vo­la­ti­li­dad de los pre­cios que ha exis­ti­do en es­te pro­duc­to, no siem­pre jus­ti­fi­ca­das por la ló­gi­ca del mer­ca­do”, ase­gu­ran sus res­pon­sa­bles. Ade­más de es­ta vo­la­ti­li­dad, Unión de Unio­nes po­ne en evi­den­cia el com­por­ta­mien­to del mer­ca­do del acei­te de oli­va lam­pan­te en España, con un di­fe­ren­cial de precio de 0,17È/kg con res­pec­to al de oli­va vir­gen ex­tra, al­go que se se­pa­ra de la reali­dad del mer­ca­do ita­liano cu­yo precio es ca­si la mi­tad que el vir­gen ex­tra. La or­ga­ni­za­ción pi­de ma­yo­res con­tro­les por si es­ta anó­ma­la si­tua­ción se de­ri­va­se de po­si­bles mez­clas que, aun­que en vo­lu­men mí­ni­mo, pue­dan es­tar pro­vo­can­do que el precio del lam­pan­te res­pon­da a una de­man­da ar­ti­fi­cial del mer­ca­do. Asi­mis­mo, la or­ga­ni­za­ción re­cla­ma más me­di­das y me­dios de con­trol pa­ra evi­tar prác­ti­cas ob­je­to de sos­pe­cha por par­te de la in­dus­tria y distribución ya que es­ta úl­ti­ma, con­ti­núa uti­li­zan­do el acei­te en sus li­nea­les co­mo un pro­duc­to de re­cla­mo, sin trans­mi­tir ade­cua­da­men­te al con­su­mi­dor el va­lor que tie­nen las di­fe­ren­tes ca­li­da­des y la gran di­fe­ren­cia en­tre ellas.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.