La UNIA ce­le­bra es­ta se­ma­na un cur­so so­bre De­no­mi­na­cio­nes Pro­te­gi­das

Oleo Boletín - - NACIONAL -

17/05/2017.- El Cam­pus An­to­nio Ma­cha­do de Bae­za (Jaén) de la Uni­ver­si­dad In­ter­na­cio­nal de An­da­lu­cía (UNIA) ha aco­gi­do es­ta se­ma­na, entre el 16 y 19 de ma­yo, el cur­so Pro­tec­ción de las de­no­mi­na­cio­nes pro­te­gi­das: es­tu­dio de los con­tro­les, in­clu­yen­do la na­tu­ra­le­za ana­lí­ti­ca, en el sec­tor oleí­co­la (plan­tas de re­fi­na­ción vi­si­tas y pro­fun­di­za­ción de la in­no­va­ción tec­no­ló­gi­ca en el pro­ce­so de pro­duc­ción), di­ri­gi­do por Án­gel Mar­tí­nez Gu­tié­rrez, ca­te­drá­ti­co de De­re­cho Mer­can­til de la Uni­ver­si­dad de Jaén (UJA). La inau­gu­ra­ción con­tó con las in­ter­ven­cio­nes de la vi­ce­rrec­to­ra del Cam­pus An­to­nio Ma­cha­do de Bae­za, Mª Án­ge­les Pei­na­do; el dipu­tado pro­vin­cial de Agri­cul­tu­ra de la Dipu­tación de Jaén, Pe­dro Bruno, y el di­rec­tor del cur­so. En el mis­mo han par­ti­ci­pa­do una vein­te­na de téc­ni­cos ita­lia­nos pro­ce­den­tes del Mi­nis­te­rio de Po­lí­ti­cas Agrí­co­las, Ali­men­ta­rias y Fo­res­ta­les de Ita­lia, a tra­vés del Ser­vi­cio Cen­tral de Ins­pec­ción de la tu­te­la de la ca­li­dad y de la re­pre­sión del frau­de de los pro­duc­tos agroa­li­men­ta­rios.

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