Turquía premia la calidad de sus AOVES con un nuevo concurso

Turquía ha lanzado un nuevo concurso nacional de aceite de oliva denominado “Concurso de Calidad de Aceite Extra Virgen Mario Solinas”. Se trata de la primera competición turca que se celebra auspiciada por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Su objetivo es premiar a los aceites de oliva virgen extra con atributos sensoriales superiores entre los participantes de la competición. Organizado por el Consejo Nacional de la Aceituna y el Aceite de Oliva, este organismo espera que esta competición contribuya a aumentar la percepción de la calidad en toda Turquía, en colaboración con organizaciones públicas y no gubernamentales, universidades y el sector privado. Las muestras para la competencia de este año fueron aceptadas hasta el pasado 10 de marzo y verificadas por un comité técnico compuesto por instructores de algunas de las principales universidades nacionales para comprobar su cumplimiento con los requisitos del concurso. Tras este paso, se determinó que 21 empresas podían participar en el concurso. El jurado estuvo integrado por ocho líderes de grupos reconocidos por la COI y realizó su evaluación los días 20 y 21 de marzo. La ceremonia de entrega se celebró en la VII Feria Olivo, Aceite y Tecnologías Olivtech, celebrada el 28 de abril y contó con la presencia de Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI.