El consumo mundial de aceite de oliva será un 13% superior al de la producción, según el COI
El consumo mundial de aceite de oliva será superior a la producción en un 13%, lo que significa que la demanda del aceite de oliva no deja de crecer a partir de la media del periodo 2006/07-2010/11 la demanda mundial supera a la oferta en los dos últimos quinquenios. Así lo han señalado en la 105ª reunión ordinaria del Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional, celebrada en Roma del 23 al 26 de mayo.
En este encuentro se ha confirmado también que la producción mundial de aceite de oliva en la campaña que está a punto de finalizar disminuirá alrededor del 20% respecto a la anterior. Estos datos serán confirmados en noviembre, cuando los balances mundiales serán aprobados por el Consejo de Miembros.
Esta disminución está motivada principalmente por la caída de la producción en los países productores en general y de modo particular en los países productores europeos que en su conjunto disminuirán un 25%. España alcanzará 1.280.000 toneladas y a pesar de que disminuye 8% respecto de la campaña anterior, representará más del 50% de la producción mundial, Italia y Grecia presentan una caída de la producción del 61% y 39% respectivamente, y Portugal disminuirá alrededor del 30%. El resto de países Miembros del COI disminuyen en su conjunto 7%, dentro de este grupo de países será Turquía el que aumente su producción un 24% respecto de la campaña anterior.
En cuanto Por otra parte, el 18 de mayo tuvo lugar en Lisboa la 49ª reunión del Comité Consultivo sobre aceite de oliva y aceitunas de mesa, que reúne a los representantes de los profesionales (productores, consumidores, industria y comercio) de ambos sectores, a la que asistieron representantes de Brasil, China y Japón en calidad de observadores.
Los representantes del sector tanto del aceite de oliva como de aceitunas de mesa pronosticaron una producción para la campaña 2017/2018 superior a la campaña actual. “Las condiciones de floración actuales permiten estimar una buena cosecha en la mayoría de los países productores si las condiciones climáticas siguen siendo favorables”, aseguran desde el COI.
Aceituna de mesa
En la misma reunión del Consejo de Miembros del COI, y a espera de que la confirmación oficial llegue en noviembre, está previsto que la producción mundial de aceitunas de mesa de la campaña 2016/2017 se prevé que aumente un 7% respecto de la campaña anterior, rondando los 2.758.500 toneladas, volumen que representaría la mejor campaña hasta el momento.
Concretamente, los países miembros del COI producirán esta campaña más del 86% del total mundial, y aunque los países productores europeos disminuyen en su conjunto un 4% respecto a la campaña anterior, el resto de los países Miembros aumentarán un 15%.
Dentro del ranking de países productores de aceitunas de mesa España alcanzará cerca de 595.000 toneladas, seguido de Egipto, que se situará como segundo productor mundial con 500.000 toneladas, en tercer lugar se sitúa Turquía con 433.000 toneladas, Argelia 234.000, Grecia 180.000, Marruecos 110.000 toneladas, Irán 75.500, Argentina 60.000 toneladas.
La producción mundial de aceite de oliva en la campaña que está a punto de finalizar disminuirá alrededor del 20% respecto a la anterior