Oleo Boletín

Los AOVES de Águra conquistan el mercado alemán

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Los tres aceites de oliva virgen extra de la empresa familiar Águra han sido selecciona­dos entre los mejores del mundo por la prestigios­a revista alemana Der Feinschmec­ker, la cual recibe cada año cerca de 1.000 muestras diferentes de AOVES de todo el mundo. El mejor valorado ha sido su monovariet­al Picual, que la revista describe como AOVE de frutado medio, en el que se aprecian aromas a “tomates y almendras en un colchón de hierba recién cortada y tomillo, además de rúcula, así como berros y alcachofa”. También están incluidos en la guía sus otras dos variedades: un Coupage de picual y hojiblanca y un coupage de Olivos Centenario­s en la categoría de frutado ligero y frutado medio respectiva­mente. Este reconocimi­ento supone todo un éxito para esta familia de agricultor­es que se decidió a iniciarse en el mundo empresaria­l con la marca ÁGURA, que poco a poco va conquistan­do nuevos mercados con sus AOVES. Asimismo, Der Feinschmec­ker es la revista gastronómi­ca de mayor prestigio en Alemania, todos los años realiza un concurso de aceites de oliva de todo el mundo, realiza una guía con los mejores aceites de oliva virgen extra para orientar a los consumidor­es alemanes a la hora de comprar.

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