In­te­ró­leo mues­tra en Gra­na­da su mo­de­lo de ges­tión

Oleo Boletín - - NACIONAL -

El sec­tor pro­duc­tor de Gra­na­da ha co­no­ci­do el mo­de­lo de ges­tión pro­fe­sio­na­li­za­da y de co­mer­cia­li­za­ción del Gru­po In­te­ró­leo, ba­sa­do en la con­cen­tra­ción de la ofer­ta y en el que des­ta­ca la apues­ta por la tra­za­bi­li­dad del acei­te de oli­va, des­de el cam­po has­ta el con­su­mi­dor, así co­mo por el mer­ca­do in­ter­na­cio­nal. El pre­si­den­te de Gru­po In­te­ró­leo, Juan Ga­deo, y el ge­ren­te, Es­te­ban Mom­blán, han ex­pli­ca­do a los res­pon­sa­bles de las coo­pe­ra­ti­vas y al­ma­za­ras pri­va­das par­ti­ci­pan­tes en el Oli­ve Net­wor­king el mo­de­lo de ges­tión de la em­pre­sa, con una es­truc­tu­ra pro­fe­sio­na­li­za- da, don­de no so­lo se rea­li­zan las actividades pro­pias de la ven­ta de acei­te, sino que tam­bién se tra­ba­ja en el desa­rro­llo de una cen­tral de com­pras y ser­vi­cios pa­ra sus so­cios. En la jor­na­da tam­bién han par­ti­ci­pa­do el ca­te­drá­ti­co Ma­nuel Pa­rras, que ha ha­bla­do so­bre las tendencias de fu­tu­ro del sec­tor agroa­li­men­ta­rio; ade­más de Gustavo Ró­de­na, ge­ren­te de Coo­pe­ra­ti­vas Agroa­li­men­ta­rias de Gra­na­da; y En­ri­que Del­ga­do, se­cre­ta­rio ge­ne­ral de In­fao­li­va, que han ana­li­za­do la si­tua­ción ac­tual del sec­tor pro­duc­tor en la pro­vin­cia gra­na­di­na.

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