Nue­vo Sis­te­ma de Au­to­con­trol Re­for­za­do pa­ra los AOVES

Oleo Boletín - - PORTADA -

Con el ob­je­ti­vo de in­cre­men­tar la ga­ran­tía de ca­li­dad al con­su­mi­dor y apor­tar ma­yor se­gu­ri­dad ju­rí­di­ca a las em­pre­sas en­va­sa­do­ras se ha desa­rro­lla­do un nue­vo Sis­te­ma de Au­to­con­trol Re­for­za­do vo­lun­ta­rio pa­ra de­ter­mi­na­dos acei­tes de oli­va vir­gen ex­tra. Coope­ra­ti­vas Agroa­li­men­ta­rias de Es­pa­ña, Anie­rac y Aso­li­va lo pre­sen­ta­ban esta se­ma­na en el Mi­nis­te­rio de Agri­cul­tu­ra ante a la mi­nis­tra Isa­bel Gar­cía Te­je­ri­na.

Du­ran­te su in­ter­ven­ción, la mi­nis­tra po­nía en va­lor la su­ma de es­fuer­zos de la ini­cia­ti­va pú­bli­ca y pri­va­da pa­ra ofre­cer al con­su­mi­dor ma­yor ca­li­dad, ga­ran­tías y exi­gen­cias pa­ra nues­tros acei­tes de oli­va vir­gen ex­tra. Así, re­cor­dó que des­de la Ad­mi­nis­tra­ción del Es­ta­do se pro­mo­vió la Ley pa­ra la de­fen­sa de la ca­li­dad ali­men­ta­ria, que el sec­tor ha sa­bi­do apro­ve­char pa­ra am­pa­rar el sis­te­ma de au­to­con­trol re­for­za­do vo­lun­ta­rio, signo inequí­vo­co de ma­du­rez de nues­tro sec­tor del acei­te de oli­va.

“La im­por­tan­cia que tie­ne en el mer­ca­do na­cio­nal la pues­ta en mar­cha de un sis­te­ma co­mo es­te, ya que sin du­da al­gu­na su­pon­drá un avan­ce en la co­mer­cia­li­za­ción de acei­tes de oli­va vir­gen ex­tra que se aco­jan al mis­mo”, ase­gu­ra­ba Gon­za­lo Gui­llén Ben­ju­mea, pre­si­den­te de Anie­rac.

Por su par­te, Ra­fael Pi­co, ge­ren­te de Aso­li­va, afir­ma­ba, que “el sec­tor en­va­sa­dor y ex­por­ta­dor oleí­co­la su­fre con­ti­nua­men­te acu­sa­cio­nes de frau­de de­ri­va­das de las dis­cre­pan­cias en los re­sul­ta­dos de la ca­ta, lo que su­po­ne gra­ves con­se­cuen­cias tan­to pa­ra las em­pre­sas del sec­tor por la in­se­gu­ri­dad ju­rí­di­ca que es­to re­pre­sen­ta, co­mo pa­ra el con­su­mi­dor por la des­con­fian­za que se le ge­ne­ra so­bre la ca­li­dad del acei­te”. Des­ta­ca­ba que has­ta la fe­cha, “los mé­to­dos com­ple­men­ta­rios al pa­nel test no han al­can­za­do los re­sul­ta­dos desea­dos y que por tan­to, es­te Sis­te­ma de Au­to­con­trol su­po­ne un pa­so im­por­tan­te pa­ra la me­jo­ra de la co­mer­cia­li­za­ción de es­tos acei­tes”.

Ra­fael Sán­chez de Puer­ta, pre­si­den­te del sec­tor Acei­te de Oli­va de Coope­ra­ti­vas Agro-ali­men­ta­rias de Es­pa­ña, ha ex­pli­ca­do que “el sis­te­ma cuen­ta con cri­te­rios ana­lí­ti­cos más exi­gen­tes que los es­ta­ble­ci­dos en la le­gis­la­ción vi­gen­te, con el fin de que cuen­ten con una ma­yor ga­ran­tía”.

A es­te Sis­te­ma se po­drá aco­ger de for­ma vo­lun­ta­ria cual­quier en­ti­dad re­pre­sen­ta­da por Anie­rac, Aso­li­va y Coope­ra­ti­vas Agro-ali­men­ta­rias de Es­pa­ña. Su apli­ca­ción se es­ta­ble­ce­rá de ma­ne­ra tem­po­ral, por un pe­río­do li­mi­ta­do de dos cam­pa­ñas oleí­co­las des­de su pues­ta en mar­cha.

Es­te Sis­te­ma de Au­to­con­trol su­po­ne un pa­so im­por­tan­te pa­ra la me­jo­ra de la co­mer­cia­li­za­ción del AOVE

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.