Con­vo­ca­do el Pre­mio Ali­men­tos de Es­pa­ña al Me­jor AOVE

Oleo Boletín - - NACIONAL -

El Mi­nis­te­rio de Agri­cul­tu­ra, Ali­men­ta­ción y Me­dio Am­bien­te (Ma­pa­ma) ha con­vo­ca­do una nue­va edi­ción del “Pre­mio Ali­men­tos de Es­pa­ña al Me­jor Acei­te de Oli­va Vir­gen Ex­tra de la Cam­pa­ña 2017/2018”. Así lo se­ña­la­ba el ex­trac­to de Or­den que se pu­bli­ca­ba el pa­sa­do 21 de septiembre en el Bo­le­tín Ofi­cial del Es­ta­do (BOE). Es­te ga­lar­dón tie­ne co­mo fi­na­li­dad pro­mo­cio­nar los aceites de oli­va vir­gen ex­tra, tan­to de pro­duc­ción eco­ló­gi­ca co­mo tra­di­cio­nal, de ma­yor ca­li­dad y pro­pie­da­des or­ga­no­lép­ti­cas, en las ca­te­go­rías de Vir­gen Ex­tra Fru­ta­do Ver­de Amar­go, Vir­gen Ex­tra Fru­ta­do Ver­de Dul­ce y Vir­gen Ex­tra Fru­ta­do Ma­du­ro. En la con­vo­ca­to­ria tam­bién se es­ti­pu­la que el acei­te que ha­ya ob­te­ni­do la me­jor pun­tua­ción en la fa­se de ca­ta y en la va­lo­ra­ción fí­si­co-quí­mi­ca, con­ta­rá ade­más con el Pre­mio Es­pe­cial “Ali­men­tos de Es­pa­ña Me­jor Acei­te de Oli­va Vir­gen Ex­tra”. Só­lo se ad­mi­ti­rán a con­cur­so los aceites de oli­va vir­gen ex­tra a gra­nel pro­du­ci­dos en la cam­pa­ña que co­men­za­rá en unas se­ma­nas, la co­rres­pon­dien­te a 2017/2018. En es­te ca­so, ca­da al­ma­za­ra que desee op­tar a es­te ga­lar­dón po­drá ha­cer­lo pre­sen­tan­do una mues­tra de su acei­te de oli­va vir­gen ex­tra pro­ce­den­te de un lo­te ho­mo­gé­neo de, al me­nos, 20.000 ki­lo­gra­mos. El pla­zo de pre­sen­ta­ción de so­li­ci­tu­des es de tres me­ses a par­tir del día si­guien­te al de la pu­bli­ca­ción del ex­trac­to de Or­den en el Bo­le­tín Ofi­cial del Es­ta­do, es de­cir has­ta el 22 de di­ciem­bre, fe­cha to­pe pa­ra pre­sen­tar las mues­tras.

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