AOVE y aceitunas andaluzas, ante más de 300 chefs en EEUU

Venchipa, Venta del Barón, Aceitunas Losada, entre otras empresas andaluzas, han participado en una promoción de alimentos de la comunidad ante más de 300 chefs promovida por la firma norteamericana “Creation Gardens-what Chefs Want”, uno de los mayores distribuidores gourmet para hoteles y restauración del medio oeste de Estados Unidos. La participación andaluza, apoyada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-agencia Andaluza de Promoción Exterior, se enmarca dentro de la campaña de promoción en puntos de venta de apoyo a importadores singulares en toda la geografía de Estados Unidos que desarrolla Extenda para 2017. En total fueron 350 chefs los que participaron que provenían principalmente de Tennessee, Kentucky y el sur de Indiana. Esta acción ha contado con el apoyo de la Oficina de Promoción de Negocios de Extenda en Miami. El evento se enmarcó dentro del festival gastronómico más importante de Nashville, el “Music City Food and Wine”, que se celebró entre el 14 y el 16 de septiembre. Este certamen es considerado el evento principal de inicio del curso gastronómico para todos los chefs y profesionales de la industria del canal horeca e incluye un componente de formación sobre los productos e ingredientes.