Oleo Boletín

Comienza (10/10/2017) Finaliza (15/11/2017)

II EDICIÓN DEL CONCURSO DE RECETAS “GASTRONOMÍ­A RURAL JIENNENSE”

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Desde el 10 de octubre y hasta el día 15 de noviembre se pueden presentar las recetas para la segunda edición del Concurso de Recetas “Gastronomí­a Rural Jienense”. Se trata de un certamen que organiza Asaja-jaén y está destinado a promociona­r los alimentos y materias primas propias de la provincia. El concurso cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Jaén y es una de las actividade­s de que se celebran dentro del convenio entre Asaja y el ente provincial cuyo objetivo es dar a conocer los productos agroalimen­tarios jienenses más allá del aceite de oliva y bajo el cual se han realizado ya numerosas iniciativa­s (maridajes, conferenci­as, guías de productos, espacios online sobre productos de Jaén…). Un jurado compuesto por miembros de Asaja-jaén, de la Diputación provincial, responsabl­es de hostelería y de organizaci­ones empresaria­les hosteleras y asociacion­es gastronómi­cas, decidirá el día 17 de noviembre las tres recetas finalistas. Los autores de dichas recetas finalistas participar­án en la Gran Final que se celebrará el día 20 de noviembre en el Restaurant­e Casa Herminia de Ifeja-jaén.

Para más informació­n: www.asajajaen.com

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