Infaoliva prevé una campaña con precios estables y con buena rentabilidad para los agricultores
Descenso en la producción mundial, subida de precios a nivel nacional y un buen ritmo de las exportaciones marcan el final de la campaña oleícola 2016/2017. Con una producción total de 1.286.491 toneladas, nuestro país se ha convertido en bodega del aceite de oliva a nivel mundial, siendo el principal suministrador a aquellos países, como Italia, en los que la producción ha descendido notablemente. Esto “ha permitido al agricultor tener una alta rentabilidad por segundo año consecutivo”, según señalan desde la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva, Infaoliva, en el balance que hacen de la campaña, con datos de la AICA facilitados por el Ministerio de Agricultura.
Por ello, este organismo señala que la campaña ha finalizado sin tensiones importantes en el mercado y destacando la estabilidad en el ritmo de exportaciones, siendo las segundas en cuanto a toneladas de toda la historia.
En el último mes de campaña las salidas de aceite al mercado han rondado las 100.000 toneladas, una cifra que continúa en la tónica de los últimos años en este mes de septiembre.
A 1 de octubre las existencias en manos de los envasadores son de 121.240 toneladas, que junto con las 177.910 toneladas almacenadas en las almazaras y las 5.400 del Patrimonio Comunal Olivarero, conforman un enlace de campaña de 304.550 toneladas, “que hacen que tengamos unas reservas para afrontar la campaña 2017/2018 que nos hagan ver con cautela, que no con preocupación, esta campaña que empieza” aseguran desde Infaoliva.
Sin embargo, según la Federación, el principal problema ante el que nos encontramos “es que no nos ha acompañado la climatología en esta campaña, siendo un año muy seco lo que está poniendo en peligro la próxima cosecha y el final de ésta”.
Previsión para 2017/2018
El Consejo Oleícola Internacional a punta que nuestro país obtendrá una producción de cara a 2017/2018 de 1.150.000 toneladas, y a la espera de los datos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, que serán oficiales sobre el día 23 de octubre, “empieza a vislumbrarse que será una campaña corta en producción en España, tal como venimos adelantando desde Infaoliva, desde hace tiempo”, indican desde la Federación.
En cuanto al resto de los países productores, recuperan unos niveles de producción de años anteriores donde según el COI, Portugal espera una campaña record con 110.000 toneladas, Italia con 320.000 toneladas y Grecia con 300.000 toneladas.
En el resto de países miembros del COI, cabe reseñar las estimaciones para Túnez con una producción de 220.000 toneladas, seguido de Turquía con 180.000 toneladas y 120.000 toneladas para Marruecos, “aunque todas estas previsiones se pueden ver disminuidas por la misma causa que en nuestro país, la falta de lluvias”, indica Infaoliva en su balance. Concluye que “con unas previsiones de consumo de 2.890.000 toneladas y de 2.650.000 toneladas de producción, podemos empezar a pensar en un año con unos precios estables y con buena rentabilidad para nuestros agricultores, desde la perspectiva de Infaoliva.
La campaña ha finalizado sin tensiones importantes en el mercado y con estabilidad en las exportaciones