En octubre se comercializaron 115000 t de aceite de oliva

Durante el pasado mes de octubre se comercializaron 115 000 toneladas de aceite, una «buena cifra» que mantiene la media de las últimas seis campañas, según datos de Asaja- Jaén. Las existencias disponibles actualmente son de 222 600 t, mientras que en octubre se produjeron 24 900. En este sentido, el gerente y portavoz de Asaja-jaén, Luis Carlos Valero, considera que con estos datos «no deben producirse tensiones en los precios», aunque insiste en que todo dependerá de la climatología». Asaja-jaén destaca las buenas salidas de aceite al mercado en el primer mes de campaña. Según los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), aún provisionales, este mes se comercializaron 115 000 toneladas de aceite, una cifra dentro de la media de las últimas cinco campañas y superior a las salidas del año pasado y el anterior en estas mismas fechas. La cifra es, además, la tercera mejor salida de las últimas seis campañas para un mes de octubre. En cuanto a la producción de aceite de oliva, en octubre se extrajeron 24 900 toneladas, también un buen dato teniendo en cuenta la premura de las fechas. Restando las salidas y sumando el nuevo aceite molturado, las existencias de aceite de oliva en España actualmente son de 222 600 t. Para Luis Carlos Valero, los datos del primer mes de campaña muestran un mercado de aceite «que funciona con fluidez y que no se para».

Producción

Por su parte, el Comité de las Organizaciones Profesionales Agrarias (COPA) y la Confederación General de Cooperativas Agrarias en la Unión Europea (Cogeca) prevén «una campaña excelente» de aceituna y aceite de oliva este año, a pesar del avance de la enfermedad Xylella fastidiosa, según los datos que manejan las asociaciones. Este año se estima que la campaña de aceite de oliva será buena en toda la UE, ya que se observan tendencias positivas en todos los países: Italia, Grecia,portugal y Francia. Solo en España se registraría una reducción de volúmenes del 14%, con una producción total de 1 100 000 toneladas, debido a la sequía. A pesar de ello, seguirá siendo el primer productor mundial. La producción mundial de aceite de oliva va en aumento. La producción estimada ronda los 2 854 000 toneladas, lo que supone un 12% más que el año pasado, según estas mismas fuentes.

Para Asaja-jaén, no deberían producirse tensiones en los precios, aunque todo dependerá de la climatología