Esperando la lluvia

Expectación y espera. El sector se mantiene en una calma tensa mientras mira al cielo para ver si la climatología ayuda a cumplir las previsiones o, por el contrario, la falta de lluvia hará caer la producción. Los precios bajan o se mantienen, de momento. El déficit hídrico puede provocar situaciones críticas este año y en las cosechas futuras, lo que contrasta con los buenos datos del extranjero. En Jaén, los precios siguen a la baja, algo que al comprador le gusta; un mercado inapetente durante estos últimos días. En Córdoba el aceite viejo sigue bajando y las previsiones apuntan a que se estabilice. La dependencia de la climatología lo marca todo. En Granada se han obtenido buenos rendimientos con la nueva cosecha (a la espera de la lluvia); en La Rioja, esta semana comienza una nueva campaña, por lo que habrá que ver cómo evolucionan los precios. En Sevilla se han producido pocas operaciones, algo que no va a cambiar mientras el tiempo tampoco lo haga.