Un mer­ca­do que es­pe­ra la llu­via

Oleo Boletín - - PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA -

Los pre­cios ba­jan o se man­tie­nen en un mer­ca­do que mira al cie­lo es­pe­ran­do la llu­via. El dé­fi­cit hí­dri­co pue­de pro­vo­car si­tua­cio­nes crí­ti­cas es­te año y en las co­se­chas fu­tu­ras, lo que con­tras­ta con los bue­nos da­tos del ex­tran­je­ro. En Jaén, los pre­cios si­guen a la ba­ja, al­go que al com­pra­dor le gus­ta; un mer­ca­do inape­ten­te du­ran­te es­tos úl­ti­mos días. En Cór­do­ba el acei­te vie­jo si­gue ba­jan­do y las pre­vi­sio­nes apun­tan a que se es­ta­bi­li­ce. La de­pen­den­cia de la cli­ma­to­lo­gía lo mar­ca todo. En Se­vi­lla se han pro­du­ci­do po­cas ope­ra­cio­nes, al­go que no va a cam­biar mien­tras el tiem­po tam­po­co lo ha­ga. En Gra­na­da se han ob­te­ni­do bue­nos ren­di­mien­tos con la nue­va co­se­cha (a la es­pe­ra de la llu­via); en La Rio­ja, es­ta semana co­mien­za una nue­va campaña, por lo que ha­brá que ver có­mo evo­lu­cio­nan los pre­cios.

Oru­jo, ce­sión de pre­cios

En el mer­ca­do del acei­te de oru­jo, los pre­cios si­guen ce­dien­do de­bi­do al em­pu­je de las ofer­tas pro­ce­den­tes del ex­tran­je­ro y a la ba­ja­da del acei­te de oli­va.

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