Recuperación de precios, buenas perspectivas
La semana pasada ya vimos como se frenó la bajada de las materias primas. Esta semana se confirma la recuperación de las harinas y de los cereales en precio, que reflejan los buenos datos de la estimación de la producción de cereales en la campaña 20/21, con hitos históricos en los rendimintos. Está situación puede favorecer que pasemos de ser pais importador, a país exportador de cereales. Así mismo, desde las organizaciones agrarias se pide la eficiencia en la agrupación de volúmenes y en la comercialización diaria de cereal, favoreciendo unos mejores precios y margenes acordes con el producto vendido.