Giuseppe Parma, Director General de Pieralisi para España y Portugal

Desde su punto de vista, ¿cómo ha evolucionado el sector durante este último año?

El mercado se ha movido bastante, teniendo en cuenta que hemos llegado a una campaña con precios muy buenos, que estamos entrando en una campaña medianamente buena y con un 20 % de más de producción respecto al año anterior, creo que el sector ha evolucionado positivamente.

¿Qué posición tiene Pieralisi en el mercado oleícola?

Pieralisi como siempre somos líderes en este sector, uno de cada dos decanter en España es de Pieralisi, y además también somos líderes a nivel mundial.

¿Ha crecido la inversión en las instalaciones de sus clientes?

Si, por lo que he dicho antes, pero podría haber crecido más, teniendo en cuenta que este año que en muchas comunidades no han salido las subvenciones.

De sus productos, ¿cuál es el más demandado?

Nuestro producto estrella en este momento es el Protoreattore, pero recuerdo que nosotros no vendemos solo un producto de la línea de aceite, vendemos toda la línea completa de productos para elaborar aceite de oliva, molino, sistema de batido, decanter y separador, que además producimos nosotros, a diferencia de la competencia.

Perspectivas de negocio y proyectos para 2019

Espera ser muy buena porque van a salir las subvenciones, si además como parece se mantiene la creencia de otro año de buena cosecha, el próximo año esperamos que sea mejor todavía que 2018.