Entrevista a Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España & Portugal
Pieralisi inicia una nueva etapa. Expoliva 2019, fue el entorno elegido para presentar su nuevo equipo y definir las líneas de actuación futuras. En esta reestructuración, se presentó al nuevo director general de Pieralisi España & Portugal, Rodrigo Jaén que será el encargado de implementar estás líneas de trabajo en el área ibérica. Óleo, ha querido entrevistarle y que nos hablé de sus primeras impresiones y perspectivas futuras.
Ingeniero agrónomo y con un MBA en la IE Business School de Madrid, Rodrigo Jaén ha desempeñado durante cerca de dos décadas diferentes cargos directivos en empresas multinacionales y, en concreto, de las grasas vegetales, siendo en los últimos años Director General de la West African Oils. Compartimos con ustedes la entrevista realizada por nuestro medio.
Expoliva ha sido el momento de presentación al sector del aceite de oliva del nuevo equipo, y de la nueva etapa de Pieralisi en España, así como su presentación al sector en Jaén ¿cómo esta viviendo está toma de contacto? Desde la presentación en Expoliva, hace poco más de 2 meses, he iniciado un acercamiento con nuestros principales clientes viajando a las principales zonas de producción de España y Portugal e ir aprendiendo
directamente del campo la dinámica del sector oleico Español. Esto me ha permitido ir conociendo un poco más de este sector tan amplio y variante como lo es el del Aceite de Oliva. A la vez de ir avanzando con la restructuración interna de Pieralisi para poder implantar el dinamismo que buscamos, impulsar en la compañía enfocados a mejorar nuestra cobertura y servicios al cliente.
Cuenta con mucha experiencia en el sector internacional de aceites vegetales, sobre todo en la dirección de plantas de producción. Pieralisi es fabricante de maquinaria para almazaras ¿qué elementos considera pueden tener en común ambos sectores? Mas allá de mi experiencia en aceites vegetales, mi incorporación en Pieralisi, esta basada en mi experiencia como Director General de empresas multinacionales, esto para poder liderar el cambio estructural e implementación del plan estratégico de la compañía en la península Ibérica. Sin embargo, puedo asegurarle que el sector de aceites vegetales y el aceite de oliva, están íntimamente relacionados. Se basan ambos en materias primas agrícolas influidas por variables agroclimáticas, ofertas y demandas mundiales, eficiencias productivas industriales, mercados internacionales, por lo cual me permite conocer mejor la actividad de nuestros clientes desde un campo mas amplio que simplemente el técnico de las maquinas industriales.
El aceite de oliva español cuenta con un gran carisma a nivel internacional, sobre todo por su calidad y el concepto de arraigo a la tierra que tiene, ¿que cree que aporta empresas como Pieralisi a este producto? Pieralisi con más de 50 años de experiencia en el mercado español y 130 años globalmente, es pionero en las tecnologías de extracción de aceites de oliva a nivel mundial y siempre a estado a la punta de la innovación desarrollando soluciones a nuestros clientes. En España las principales almazaras con premios internacionales están produciendo con tecnología Pieralisi, lo cual siempre ha sido y seguiremos reforzando como estrategia.
Desde su punto de vista, ¿considera que el mercado de la maquinaria para el sector oleícola en España tiene posibilidades de crecimiento? ¿Cómo ve a sus competidores? El mercado de maquinaria es un mercado maduro que se ha mantenido en cifras muy estables en los últimos años, un crecimiento importante vendría ligado a nuevas tecnologías y avances en la tecnología de extracción, mejoras y desarrollos de I+D serán muy importantes para poder diferenciarnos de nuestros competidores los cuales han reforzado su participación de mercado en los últimos años. Aun así, Pieralisi sigue siendo líder de mercado con una participación de mas de 50% en las almazaras Españolas. Nuestro objetivo es reforzar nuestra presencia actual y recuperar participación de mercado en los próximos 3 años.
La revolución 4.0 está en marcha en el sector, ¿qué pasos se están dando desde Pieralisi en este sentido? ¿Qué papel quieren tener? La nueva dirección de Pieralisi a nivel corporativo, esta enfocada en reforzar nuestro I+D con soluciones tecnológicas a los procesos mecánicos de decantación. Nuevos cambios e inversiones se están realizando en estas áreas, donde esperamos que y basado en nuestro lema “Innovadores por pasión”, estaremos en la vanguardia de los cambios de la industria.
Giussepe Parma, desarrollo un trabajo muy activo en Andalucía y cuenta con un reconocimiento por parte de todo el sector, ¿cómo está influyendo en su trabajo este legado? Puntos positivas y negativos. Sin duda remplazar la figura de Guissepe Parma, no es un trabajo fácil. Siendo el líder carismático que fue y con lo cual logro desarrollar muchísimas relaciones en el sector, esto claramente nos abre muchas puertas a Pieralisi y a mi personalmente. Ahora si bien es cierto, yo debo implantar mi estilo de gestión y reorientar a la empresa en los objetivos estratégicos planteados a largo plazo. Siempre existirá el punto de comparación entre ambos, pero sin duda estamos siguiendo una línea de gestión distinta.
Por último, ¿objetivos tiene definidos para lo que queda de 2019 y 2020? Los objetivos son consolidar a Pieralisi como líder del sector, aportando soluciones a nuestros clientes. Estamos reforzando nuestro servicio postventa para dar respuesta rápidas. Reforzaremos también nuestra presencia en el mercado de Portugal y seguiremos desarrollando nuestra división de soluciones industriales para empresas agroalimentarias, y tratamientos de aguas residuales.
LA NUEVA DIRECCIÓN DE PIERALISI A NIVEL CORPORATIVO, ESTA ENFOCADO EN REFORZAR NUESTRO I+D CON SOLUCIONES TECNOLÓGICAS A LOS PROCESOS MECÁNICOS DE DECANTACIÓN