Alba de Mergaoliva

Productor: OleoHiguera

Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceituna verde de la variedad Picual. Las fincas de procedencía se encuentran en distintos parajes de la provincia de Jaén, siendo cercanos alas de Lahiguera, Villanueva de la Reina, Espeluy y Cazalilla.

La nota de cata es de un frutado muy intenso, con sensaciones verdes variadas: notas de higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra. En boca presenta fluidez,complejidad, equilibrio y armonía, con matices florales. Adecuado para consumo en crudo.