Selección Gourmet

Productor: Grupo Montes Norte

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Cornicabra.

De color amarillo oro con reflejos verdoso. Con un aroma que recuerda a la hierva verde, manzana y otros cítricos, consecuencia de recolectar la aceituna en su punto óptimo de maduración. Con gran sensación en boca, con valores medio de amargor y picantes, predominando la almendra. Este aceite de oliva se obtiene mediante primera extracción en frío, mediante un proceso de extracción a menos de 23ºC.