El AOVE castellano-manchego renueva su protagonismo en Talavera de la Reina
Despúes de un primera edición con excelentes resultados, el próximo mes de marzo se celebrará en Talavera de la Reina, la segunda edición de AOVE & Nuts Experience “Feria del Olivar y Frutos Secos”. Está nueva edición, que alcanzará la totalidad del espacio expositivo del recinto Talavera Ferial para dar cabida a la maquinaria específica del sector de los frutos secos, así como aumentar el aforo de las jornadas técnicas.
Durante el 12 al 14 de marzo tendrá lugar en el recinto ferial d Talavera de la Reina, la segunda edición de AOVE & Nuts Experience “Feria del Olivar y Frutos Secos“. Certamen donde el profesional, el productor, el agricultor pudieron encontrar todo lo que necesita para su trabajo en las explotaciones. En dicho evento se dieron cita todo lo mejor y más puntero de las principales marcas de maquinaria; los mejores productos de insumos, de las marcas mas reconocidas de fertilizantes, fitosanitarios, etc; además de numerosa empresas de asesoramiento técnico completo, de apoyo para solucionar todos las cuestiones que necesita el productor. Está segunda edición, la maquinaria de procesado y mecanización de los frutos secos y el aforo de las Jornadas son piezas clave. Así el área expositivo aumentará con respecto a la edición anterior.
Los contenidos temáticos de la feria estarán organizados de la siguiente manera: el pabellón estará destinado a profesionales del sector del AOVE; el pabellón 3 a profesionales del sector de los Frutos Secos y el pabellón 2, tendrá un carácter mixto para ambas especialidades, y se venderán productos elaborados o derivados del AOVE y los frutos secos.
Debido a la importancia que tuvieron en la edición anterior las jornadas técnicas, se ha destinado el salón de actos para las que versarán sobre aceite de oliva virgen extra, y en el auditorio las que tratarán temas vinculados al secotr de los frutos secos.
Eventos y actividades profesionales
Durante el desarrollo de la Feria se llevaran a cabo una serie de actividades, cuyo objetivos fundamental es el de acercar el sector y el conocimiento del AOVE y de los Frutos Secos a los consumidores. Profundizar en la cultura de estos productos, será a base clave para atraer a un público diferenciado, al consumidor final mediante catas o actividades practicas donde podrán conocer la calidad de los productos que se producen en Castilla-La Mancha, Extremadura y parte de Madrid y Castilla-León.
Asimismo, la exposición de maquinaria es una manera de darle al productor la oportunidad de ver la última tecnología así como todo tipo de servicios dedicados a mejorar y abaratar su producción. Y atender una creciente demanda y dar valor al AOVE y frutos secos no solo de Castilla-La Mancha, sino de toda la zona centro de España.
Además de las actividades destinadas al consumidor final, en está edición se ampliará el número de encuen
LA MAQUINARIA DE PROCESADO Y MECANIZACIÓN DE LOS FRUTOS SECOS Y EL AFORO DE LAS JORNADAS SON PIEZAS CLAVE EN ESTA EDICIÓN
tros en el marco de la “Misión Inversa”, y se llevará a cabo la entrega de los premios representativos del sector, como ocurrió en la edición anterior con la D.O.P. Montes de Toledo que otorgó sus “Premios Cornicabra” en el marco de la Feria.
Las empresas especializadas que participan como expositores en la feria, tendrán la oportunidad de presentar sus novedades o productos estrella dentro del marco de las Jornadas Técnicas donde cuentan con un público profesional e interesado en descubrir todas las novedades.
Showcookings
En este show cocineros de Castilla-La Mancha, con reconocido prestigio, elaborarán platos en directo utilizando el AOVE y los Frutos Secos como ingredientes de las recetas. En la edición anterior contamos con el chef Adolfo Muñoz que regenta en Toledo el “Restaurante Adolfo” además de presidir la Selección Española de Gastronomía, representando a nuestro país y la Asociación de Restaurantes “de Buena Mesa de España”, así como con el chef Carlos Maldonado de Talavera de la Reina donde regenta el restaurante “Raíces”.
Y además se contará con las Mesas del AOVE, espacio donde se expone al público una gran variedad de los mas prestigiosos aoves elaborados en nuestro país, además se da la oportunidad al visitante de que los deguste en las distintas marcas y regiones expuestas, de esta manera pueden apreciar los matices de las distintas variedades y marcas. Y las degustaciones antes y durante la celebración de la Feria en las calles de la ciudad, a través de los “carritos del AOVE”, durante las semanas previas a la feria que estarán repartidos por distintos puntos de Talavera de la Reina y de donde se ofrecerá a todos los viandantes catas de aceite de oliva virgen extra y frutos secos, además de promocionar la feria entre los ciudadanos.
ADEMÁS DE LAS ACTIVIDADES DESTINADAS AL CONSUMIDOR FINAL, EN ESTÁ EDICIÓN SE AMPLIARÁ EL NÚMERO DE ENCUENTROS EN EL MARCO DE LA "MISIÓN INVERSA"