Proyecto Contract (Casual Magazines)
Sa Llotja
Vicenç Mullet
El arquitecto Vicenç Mulet proyecta un restaurante frente a la costa mallorquina que recoge las esencias de los locales de playa con una ambientación cálida y sofisticada que remite a los espacios de los años 50. Una escultura de latón que homenajea a la posidonia mediterránea, preside el local.
Se trataba de proyectar un restaurante en un local rectangular de 250 m2, alargado y profundo, sin ningún atractivo aparente, y 250 m2 más de terraza. Lo mejor del local es su ubicación a primera línea de mar en la Marina de Cala d’Or, costa Este de Mallorca.
El glamour de los años 50, los colores propios del Mediterráneo y la funcionalidad para el desarrollo de un restaurante de grandes dimensiones, eran elementos presentes en la conceptualización del proyecto.
Vma es un estudio de arquitectura que descarta la creación de decorados, frente a las reflexiones propias de un proyecto arquitectónico. En cuanto a los materiales y texturas, los materiales nobles tienen protagonismo en este local frente a la sobresaturación de plásticos e imitaciones que está de moda.
Se introduce el latón como elemento noble y con capacidad de reflexión, la cerámica de color verde azulada en forma de escamas y la madera maciza de castaño. La gama cromática que proyecta cada material –incluida la selección de mobiliario– genera una atmósfera característica de un restaurante cercano al mar y con una elegancia propia, sin utilizar recursos excesivos.
Uno de los retos del proyecto era crear atmósferas diferenciadas para disfrutar de las vistas al mar y dotar al restaurante de una identidad única, huyendo de soluciones franquicia. Para ello, la idea fue
crear dos espacios elevados que permitieran romper con la imagen de una sala grande, rectangular y llena de mesas, proporcionando al espacio un ambiente mucho más íntimo y agradable.
Se elevó parte del local para lograr una visual al mar, de manera que todos los clientes pudieran verlo desde cualquier mesa en la que estuvieran situados. Además, se trabajó con un espejo de punta a punta de la pared del fondo, para que también pudieran ver el mar las personas que se encontrasen de espaldas a él.
Vicenç Mulet del estudio Vma, además de arquitecto, desarrolla una carrera personal dentro del mundo del arte. Sus reflexiones nutren todos los proyectos a los que se enfrenta dotándolos de un carácter único. En este encargo se presentó la oportunidad de crear una acción escultórica especial para el proyecto, y el resultado fue el diseño de dos esculturas que dialogan entre ellas creando una tensión visual.
Estas esculturas producidas con latón, nacen de un trabajo artístico que se inicia ante la contemplación del movimiento de la posidonia, planta acuática característica del Mediterráneo que es muy necesaria para conservar la calidad de las aguas y que actualmente se encuentra amenazada.
La terraza, situada al mismo nivel que la zona del comedor, se encuentra separada de ella únicamente por unas grandes cristaleras que otorgan continuidad a ambos espacios interior/exterior. La distribución de las zonas tiene distintos tratamientos en el mobiliario y en las diferentes maneras de congregarse.
Al estar separadas por espacios ajardinados, se consigue que una terraza de grandes dimensiones pueda ser percibida como ambientes diferenciados. El toldo verde filtra la luz solar creando una atmósfera de luz muy especial.
En la iluminación de la terraza, se opta por descartar lámparas de alto coste y se diseñan unas esculturas que siguen el discurso formal del interior para crear una iluminación por reflexión.
FICHA TÉCNICA: SA LLOTJA: Vial D nº 10. 07660 Santanyí, Mallorca. www.sallotjacalador.com. Proyecto: Vma. Sol nº 34. 07210 Algaida, Mallorca. www.empresavma.com. Arquitectura: Vicenç Mulet. Colaboradores: AWE Proyects, Sebastià Gomila y Jetro Conti. Mobiliario: Reydimobel. Cerámica: Duran. Iluminación: LedsC4.