QUÉ CO­MER: CACHOPO

QMD - - VIAJES -

Atré­ve­te a hin­car­le el dien­te a un cachopo as­tu­riano. Aun­que el tra­di­cio­nal es­tá he­cho con ter­ne­ra, que­so y ja­món se­rrano, la crea­ti­vi­dad ha lle­ga­do a es­te pla­to pa­ra mo­der­ni­zar­lo usan­do ca­bra­les, pi­mien­tos, ce­ci­na, se­tas...

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