¿QUÉ ES LA LIS­TE­RIA?

QMD - - SALUD & ESTILO DE VIDA -

Se tra­ta de la bac­te­ria (fo­to) cau­san­te de la lis­te­rio­sis, que lle­ga a nues­tro or­ga­nis­mo a tra­vés de la in­ges­ta de ali­men­tos. Hay que des­ta­car que es­te pa­tó­geno re­sis­te tem­pe­ra­tu­ras ba­jo ce­ro, pe­ro no tem­pe­ra­tu­ras su­pe­rio­res a 75º C. Los sín­to­mas de la lis­te­rio­sis son: fie­bre, dia­rrea, vó­mi­tos, do­lo­res mus­cu­la­res, de­bi­li­dad. Apa­re­cen en­tre 1 y 4 se­ma­nas des­pués de ha­ber co­mi­do un ali­men­to con­ta­mi­na­do.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.