1 La Catedral
Es el primer edificio que se comenzó a construir tras la conquista de la ciudad a los musulmanes y, como muchas veces en nuestra Historia, el lugar elegido fue sobre la antigua alcazaba musulmana. Su construcción comenzó a finales del siglo XII y tal vez sea el más temprano ejemplo del gótico español aunque hay pequeños detalles del románico y aportaciones de los siglos XIII y XV.
Las capillas de sus naves laterales son de los siglos XVI y XVII, de ellas destacan las de los Apóstoles, la del Espíritu Santo y la de Los Caballeros.
No se conserva ninguna de las 4 torres originales, lo que sin duda le confiere un aspecto diferente al de otras catedrales. Anexo a la Catedral está el Palacio Episcopal.