Revista Traveling

Génesis artesanal

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FICHA TÉCNICA

Bodega: Cerveza Génesis

Origen: Favara (Valencia)

Graduación: 8,5%Vol

Elaboració­n: Artesana y Ecológica. Ingredient­es: Agua, trigo, cebada y lúpulo. Presentaci­ón: Botella de 33 cl

CONSEJOS DE SERVICIO Temperatur­a de Servicio 10 - 12 °C

Maridaje: Es una cerveza que tiene un amplio abanico de posibilida­des, carnes suaves, embutidos, encurtidos, verduras amargas y ácidas y quesos curados.

Otros datos de interés: Premium Oak Aged Beer (Alta fermentaci­ón). Con un buen balance de malta y lúpulos. Cerveza sin pasteuriza­r ni ltrar y fermentaci—n en segunda botella.

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