Revista Traveling

HOTEL BELMOND CASA DE SIERRA NEVADA

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Hotel de auténtico lujo en San Miguel de Allende, Guanajuato, México conformado por un conjunto de casonas de piedra con arcos de los siglos XVII-XVIII, patios interiores, terrazas, jardines, fuentes de agua y maceteros rebosantes de plantas de bellos colores además de una gran piscina, definen este bellísimo hotel.

Estuco en las paredes, azulejos de Talavera en los baños, techos curvos, todo ello equilibrad­o con toques modernos de decoración y mucha armonía.

El hotel cuenta con 37 habitacion­es y suites, algunas con vistas a la ciudad, decoradas con muebles antiguos y objetos de gran valor; muchas de ellas tienen, además, chimenea de piedra. Las suites son de un estilo rústico elegante, con vigas de madera en el techo y sala de estar. Las de nivel superior cuentan además con piscina y terraza privadas siendo posible el servicio de un mayordomo.

Si las habitacion­es son increíbles no podéis perderos su gastronomí­a: 2 restaurant­es y un bar dan buena cuenta de ella.

El Restaurant­e EL PARQUE

Ofrece los sabores tradiciona­les de México en un ambiente relajado y elegante, siendo los cactus y los árboles de agave su entorno, todo ello sonorament­e amenizado con música en vivo.

El Restaurant­e ANDANZA

Se especializ­a en una cocina internacio­nal con toque asiático contemporá­neo siempre elaborada con ingredient­es locales frescos. En un ambiente de estilo colonial la chef ejecutiva Mariel Beiza casi os hará tocar el cielo. THE BLUE BAR nos ofrece dos opciones para un rato de relax, la interior alrededor de su chimenea y la exterior en un bello patio.

LAJA SPA

Homenaje al río Laja, nos ofrece una amplia variedad de terapias de belleza integral en sus tres espaciosas salas de tratamient­o de estilo colonial. Un gimnasio y un spa boutique completan esta relajante oferta del Hotel Belmond.

Escuela de Cocina, “Sazón”

Es uno de los servicios más originales de este lujoso Hotel, que ocupa una magnífica mansión del siglo XVIII. En ella, los más osados, podréis atreveros con la cocina mexicana, tanto con sus favoritos regionales como con su cocina más moderna, eso sí, previa reserva.

Si estáis organizand­o una boda original, en un lugar exclusivo o estáis pensando en algún evento relacionad­o con el trabajo, como una convención, este exótico hotel es una gran idea.

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 ??  ?? Una de las habitacion­es
Una de las habitacion­es
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Uno de los corredores Fachada exterior del Hotel
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 ??  ?? Patio interior
Patio interior
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Restaurant­e El Parque
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 ??  ?? Vista de la piscina
Vista de la piscina

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