Vermouth Antakira
Variedad: Moscatel y Pedro Ximén
Elaboración: Obtenido de mostos procedentes de las variedades Pedro Ximén y Moscatel de Alejandría. Con una orografía muy accidentada, suelos pizarrosos y escasas lluvias. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de no más de 30 kg.
Cata
Visual: Color caoba oscuro con ribetes yodados y ambar, limpio y brillante.
Nariz: de intensidad media-alta. Aromas de caramelo, chocolate y licor con notas de pastelería.
Boca: Mucho cuerpo, azucarado, y sabroso. Tiene una buena acidez y un final agradable y persistente. No es excesivamente dulce pese a las variedades de mosto con las que se elabora.
Temperatura de servicio: Botella: 750 ml.
8-10º Distribuciones Narbona Solís
Calle Canarias 151 Antequera (Málaga) Tel: 952 746 474 http://bodegasantakira.com/