Haza la Centenosa
Almazara: Haza la Centenosa
Origen: Jaén (Andalucia)
Tipo de Aceituna: 100% Picual.
Calidad: Virgen Extra.
Recolección: primeros de octubre
Método de recolección: Mecánica. Método de extracción: Extracción en frío. Color: Verde intenso.
Acidez: 0,11º
Botella: 500 ml.
Notas de Cata: Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alcachofa y cierto toque de manzana verde como aroma secundario.
Este monovarietal de picual tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor equilibrados y muy agradables con un aroma de boca complejo a almendra, alcachofa, hoja y sobretodo planta tomatera.
www.hazalacentenosa.es