EDRA garnacha gris 2016

REGIÓN: Castilla y León (España) DENOMINACIÓN DE ORIGEN: SIN D.O. VARIEDADES: 100% Garnacha gris CRIANZA: Sin crianza

ALCOHOL: 13,0 % Vol

TAMAÑO BOTELLA: 75 cl TEMPERATURA DE SERVICIO: 7 - 8ºc

VINIFICACIÓN: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en barrica, no tiene fermentación maloláctica. Envejecimiento de 1 mes con sus lías en depósito.

No tiene D.O, debido a que la bodega se encuentra ubicada (en Ayerbe-huesca) y el vino se etiqueta como vino Varietal.

CATA

De color cobrizo con ribete piel de cebolla.

Nariz aparecen aromas sutiles de cerezas, naranja sanguina y melocotón de viña, tonos de matorral de monte y puntas amieladas. Fondo de ores rojas (geranio).

En boca es fresco y muy franco, ligera presencia de fruta roja, naranjas sanguinas y orejones, hierbas aromáticas y fondo de cáscara de naranja, especias y miel. Paso de boca ligero, de acidez agradable y nal de boca sabroso y singular.